彼が会社の後輩さんを おうちに招いた三連休初日③ 後輩さんの一人から、差し入れの泡✨ チリのブラン・ド・ノワールとのこと。。 到着した後、 しばらくワインクーラーで冷やしてから抜栓(^^) 強くはないけれど、甘くフルーティな香り♪ (泡用グラスが一脚足りなくて、リーデルの 純米グラスを使っていただいた後輩さんは 少し香りが露呈し過ぎていたよう(>_<)。。) すもも、さくらんぼ、甘みの少ない黄桃？ 赤みを帯びた果実の印象がありながら、くどすぎず、 甘みと共に、さらりとした爽やかさがあり、 日本テイストな果実を思い浮かべる香りです✨ 口に含むと、甘い！！ 香りの4割増くらい甘く感じました〜♪ しっかり冷やして、アペリティフとして、 少し塩気のある前菜と楽しむのも良さそう(^^) 美味しくいただきました✨

ほろ苦ココア

トーレスがチリで造る泡ですね(^^) 甘いですか(^^; しっかり冷やしてアペリティフとして塩気のある前菜と楽しむ、ですか♫ そういうアイデアが出てくるのが素晴らしいです(*^^*)

Yuji♪☆

Yuji♪☆さま 甘々、というわけではないのですが 新鮮な果実の甘さがしっかりと 感じられる味わいでした〜！ キッシュロレーヌみたいなものと 一緒にいただいたら、 私は一瞬で一杯飲み干しそうな気がしますww

ほろ苦ココア