Dom. Jean Marie Bouzereau Bourgogne Chardonnay写真(ワイン) by 白猫ホッサ

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REVIEWS

ワインDom. Jean Marie Bouzereau Bourgogne Chardonnay(2015)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2018-04-04
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位ボトル
価格帯3,000円 ~ 4,999円
価格
インポーターフィネス

COMMENTS

白猫ホッサ

今月も続くブルゴーニュAOCブラン最強王者決定戦月間。 ドメーヌ・ジャン・マリー・ブーズローのブルゴーニュ・シャルドネ2015年。 ムルソーのブーズロ一族造り手はドメーヌ・ヴァンサン・ブーズローとこのジャン・マリー・ブーズロの兄弟とシャトー・シトーのフィリップ・ブーズロにユベール・ブーズロなどが有名です。 シャサーニュのモレ一族ではトーマス・モレがエントリーされていますが ムルソーのブーズロ一族からは初エントリー。 15年のムルソー系のブル白果たして優勝候補となるか? ちゃっちゃと採点(笑) 簡易レーティング表 各0点~5点0.5刻みで採点 甘味 5好き~嫌い0 3.5 香り 5良い~悪い0 4.0 酸味 5好き~嫌い0 4.5 旨み 5好き~嫌い0 4.0 バランス 5良い~悪い0 4.5 合計20.5点X0.4=8.2点 酸味やミネラル旨味は豊富でバランス良い出来だと思います。 果実味もリッチでただやや甘味が単調でもっちゃりしていてくどい感じが残念です。 ただ甘味以外は優秀なブル白バランス良くて好印象を持ちました(^o^)。 残念9点台届かず(>_<) 次のフィリップ・ブーズロに期待します(笑)

白猫ホッサ

ホッサーブル白最強王者決定戦主宰さま 私はこの手のムルソーの作り手は殆ど頂いた事がございませんので、マニアック感がございますね。結構高得点なので、頂いてみたい作り手です。

Marcassin

MarcassinNGH会長様、ブーズロ一族はシャンガンもリリースしていたりするので 結構お馴染みのドメーヌです。 一族のブル白全部飲めれば良いのですが代表としてジャンマリーとフィリップ・ブーズロを入手しています。 無論ムルソーの1erもリリースしていますのでそちらをお試し下さい。

白猫ホッサ

汁猫さま(女王さまが新たに命名)〜こちら1杯しか飲んでませんが、そんなに果実味とか甘味とか感じなかったような。やはりそれぞれ好みとなる基準や軸が違うので定量評価は難しいですね。それが今回の選手権の面白さと醍醐味でもありますねー♫ 過去に何を飲んで何を感じてきたのか問われてる気がします(*^^*)

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大木さん大木さん、マジすか? いや無理しなくて良いですよ~ 何か古いワインにでも当たりましたか? 真面目に知りたいですか?(笑) エチエンヌ・ソゼの14年・15年が9.6点と最高点です。 あと9点台のが ルフレーヴの14年・15年。 ダンセールの15年 ルシアン・ル・モワンヌ15年 ニーロンの13年 トロ・ボーの15年 などです(^o^) ドミニク・ラフォンは8.8点とわずかに9点台届きませんでした(>_<) ブル白最強王者決定戦とは… ブルゴーニュAOCランクの白はブルゴーニュ・アリゴテと共にそのワイナリーの言わば一番下のランクのワイン。 これが美味しければ当然上位の村名・1er・特級と必ず美味しいハズです。 それを碓かめるチャンス!です。 でももしかしたら特級・1erは美味しいのにブルAOCは…という逆は真ならず、ということも検証できるチャンス! また赤を中心としたドメーヌは白はブルゴーニュAOCとブルゴーニュ・アリゴテだけしかリリースしていないことも多く「良い赤の造り手の造る白は必ず美味しい」の法則を立証できるチャンスです。 ディリー白ワインを探すチャンスでもあります。 いわばブル白ACの人気投票選挙! ACB総選挙です! 最狂王者決定戦ではございません。 大木さんに限らず皆様のご参加をお待ちしております。 私はコルクのあるなしが重要なファクターですね。

白猫ホッサ

miho_vino広域白最強戦真面目取組感謝台風さん、 本日3日目のエントリーをしました。 少し甘味も落ちついてバランスももっと良くなって強いブル白ですね。 いや感心します~(^o^)

白猫ホッサ

大木さん大木さん、エントリーはブルゴーニュAOCのシャルドネ種のみです。しかもVt.違いは同じブル白でも別エントリーとなります。 タグ付#ブル白最強王者決定 の上で 簡易レーティング表 各0点~5点0.5刻みで採点 甘味 5好き~嫌い0 香り 5良い~悪い0 酸味 5好き~嫌い0 旨み 5好き~嫌い0 バランス 5良い~悪い0 合計0~25点X0.4=0~10点 で採点して1投稿1投票です。1人で同じブル白を何票でも投票可です。 5票確保できたものを正式エントリーとしてその平均点で争います。 ブル白AOCの人気投票ACB総選挙です! 是非ご参加お待ちしております(^o^)

白猫ホッサ

大木さん、なに開けるだろ?笑

えむ お嬢

えむお嬢、いやチリ赤とかにタグ付て誰かのエントリー投稿を又丸ごとコピペして遊ぶつもりですキッパリ( -_-)。 大木さんはそういう人です と予防線を張っておきます(笑) 大木さんちゃんと真面目にエントリーお待ちしています(^o^)

白猫ホッサ

大木さん大木さん、ドメーヌ・ミッシェル・マニャンのブルゴーニュ・シャルドネ・ボン・バトン14年を買って下さい。 誰もエントリーしてくれなくて困ってます。 私7.4点つけています。 3英世ぐらいで買えますよ(^o^) 是非にっ(嘆願)

白猫ホッサ

白猫ホッサ
白猫ホッサ

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