Dom. Jean Marie Bouzereau Bourgogne Chardonnay
ドメーヌ・ジャン・マリー・ブーズロー ブルゴーニュ シャルドネ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Dom. Jean Marie Bouzereau Bourgogne Chardonnay |
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| 生産地 | France > Bourgogne |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ18件
2021/02/14
(2015)
試飲会で気に入って購入したのは何年前？ 以来セラーで寝かせていました ワインの状態に並々ならないこだわりを持つインポーターさんの商品を同じこだわりの強いショップで買ったので、価格はさほどでもないものでしたが、私も大切に扱ってきました 色は淡いレモンイエロー 香りはレモン、グレープフルーツ、洋梨、完熟していないパイナップル、白い小花、ヘーゼルナッツ、フレッシュバター、などなど とてもフローラル❣️ 酸味は強め ボディはミディアム 地震の時は爆睡していて気づかず(｡ŏ_ŏ)ｱﾌﾞﾅｲﾖ~ 翌朝気付いたら、最近掃除したばかりの飾り棚の中が少し荒れていた 息子と食べた海鮮丼 後半はたっぷりお出汁をかけて二度美味しい(๑´ڡ`๑)
2019/05/16
(2016)
お店のグラスワインも美味しい♡ほどよい果実味と樽感♪
2019/05/08
(2016)
GWのワイン♪ ブル白も。。。
2018/09/01
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
ブル白 15のテイスティング❶ ブラインドで レモン〜ライムの柑橘 白桃 白い花 ムスク 樽（控えめ） ミディアムボディ 酸はやや高め これはピノブランだと思いました。 多くの方もそう思ったみたい。 …だけど、正解はシャルドネ100％でした(๏o๏;) ムルソー村内のブドウを使用し、旧樽のみで発酵、12ヶ月熟成とのこと。 定価3,500円。 これをアンリ グージュだと思ったのだから、それが安く買えるのだと思って買いましたƪ(•̃͡ε•̃͡)∫ʃ
2018/04/08
(2015)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
初めて入った関内のフランスワイン店にて、店長さんに勧めていただいた白。蜂蜜香のスッキリとした感じは、フランスワインど素人の私の期待していた通りのものでした。
2018/04/06
(2015)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
今月も続くブルゴーニュAOCブラン最強王者決定戦月間。 ドメーヌ・ジャン・マリー・ブーズローのブルゴーニュ・シャルドネ2015年。 禁断の3日目の2回目のエントリー。 丸2日間冷蔵庫で保管。 果たして味の変化は？ コンテチーズなどをあてに平日昼下がり家のみです(笑) ちゃっちゃと採点(笑) 簡易レーティング表 各0点～5点0.5刻みで採点 甘味 5好き～嫌い0 4.0 香り 5良い～悪い0 4.0 酸味 5好き～嫌い0 4.5 旨み 5好き～嫌い0 4.5 バランス 5良い～悪い0 5.0 合計22点X0.4=8.8点 酸味ミネラル旨味は豊富でよくこなれた感じ 果実味はやや甘味も抑制気味になってしかしその分酸味も若干マイルドになり、トゲがとれた感じ。 ミネラル旨味が結果強まるという奇跡のバランス！ 私の好みミネラリーな薄旨出汁系になっています(^o^) 点数大幅アップ！ 春休みにト○イの個別家庭教師をつけた感じです(笑) いややればできる子だと初対面の時から感じてました(関係者談) 何か大きなことをするんやオレはこんなとこでくすぶってる人間いやワインやない、と口癖のように酔うと言っていました(知人談)。 しかし、拙者白猫侍(ΦωΦ) 残・念～っ！ それでも9点台届かず(>_<)斬り！ 次のフィリップ・ブーズロに期待しますから～(笑)
2018/04/05
(2015)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
今月も続くブルゴーニュAOCブラン最強王者決定戦月間。 ドメーヌ・ジャン・マリー・ブーズローのブルゴーニュ・シャルドネ2015年。 ムルソーのブーズロ一族造り手はドメーヌ・ヴァンサン・ブーズローとこのジャン・マリー・ブーズロの兄弟とシャトー・シトーのフィリップ・ブーズロにユベール・ブーズロなどが有名です。 シャサーニュのモレ一族ではトーマス・モレがエントリーされていますが ムルソーのブーズロ一族からは初エントリー。 15年のムルソー系のブル白果たして優勝候補となるか？ ちゃっちゃと採点(笑) 簡易レーティング表 各0点～5点0.5刻みで採点 甘味 5好き～嫌い0 3.5 香り 5良い～悪い0 4.0 酸味 5好き～嫌い0 4.5 旨み 5好き～嫌い0 4.0 バランス 5良い～悪い0 4.5 合計20.5点X0.4=8.2点 酸味やミネラル旨味は豊富でバランス良い出来だと思います。 果実味もリッチでただやや甘味が単調でもっちゃりしていてくどい感じが残念です。 ただ甘味以外は優秀なブル白バランス良くて好印象を持ちました(^o^)。 残念9点台届かず(>_<) 次のフィリップ・ブーズロに期待します(笑)
2018/03/27
(2015)
再投票 開けてから3日目で残量が少ないにも関わらず、余り衰える事なく味わいを保っている。 しっかりと造られた良いワインです(^^) と言うことで、ポイントアップで再投票 甘み 4.0 香り 4.0 酸味 4.0 旨味 4.0 バランス 4.5 合計 20.5× 0.4 ＝ 8.2
2018/03/26
ジャン マリー ブーズロー 2015 微かに緑がかった濃いめのレモンイエロー、粘性はやや強め リンゴ、桃、黄色い花、ナッツ スワリングすると、バニラ、蜜、トースト 果実の香りは暖かくフレッシュ、ナッティで芳醇 滑らかで強いアタック 完熟した暖かさを感じるストーンフルーツの果実味。 酸は爽やかだが円みがあり伸びがある。 アルコールの膨らみと共にトースティな風味の余韻が続く。 ムルソーのニュアンス溢れるミディアムボディの辛口ブラン。 ブルゴーニュ グラスが適合 甘み 3.5 香り 3.5 酸味 3.5 旨味 3.5 バランス 4.0 合計 18.0× 0.4 ＝ 7.2
2017/02/01
冬に常温で飲みたい。コクのある白。和食とも合いそう
2016/05/26
(2014)
気を取り直しまして。。。 2014 2本購入した2本目。今回は最初から柔らか。 程良い酸とミネラル、甘みも出ていまして。 スルスル入って行きました♪
2016/04/27
備忘録として。
2016/03/19
(2014)
2014 はじめての作り手。 淡い色合い。石灰のミネラルと強い酸。 明日に持ち越し 。 2日目。低めの温度で。 酸が落ち着いて甘みも。評価プラス^^
2016/02/11
次は同じ白♪
2019/07/03
2018/05/19
(2015)
2018/03/25
2017/03/09
(2015)
