スペインのセニョリオ デ ベニドルム ロブレ　2016年 モナストレル主体にシラーのブレンド 軽めのチェリーに少し煮詰めたジャムぽさ 品種や14%の度数からもっとパワフルかな？とも予想しましたが全体的に落ち着きのある清涼ぽさも感じれて良い具合 味わいも果実の熟した甘みを感じつつも、程良い酸味と熟成もあってか滑らかなタンニンで千円台のデイリー価格としては上手くまとまってるかなと(^^) 本当に寒いので急遽の寄せ鍋に合わせて メインの豚の肩ロースの甘みと果実の甘みがマッチして美味しく頂けました！

YD