昼間はどんどん暑くなって来ましたが夜は涼しくて良いですね。 滑らかなコルクの香りに思わず鼻につけてクンカクンカ(´ω｀) 飲んでみるとサラリとした甘味にスミレなどの花の香りや樽香が口の中に香りその後鼻に抜ける。最後に角は丸いが幅の有るタンニンがジンワリと舌の上に残る。 料理は、ローズマリーで香りを付けた鶏肉にパプリカを添えて、黒毛和牛のコンビーフなど(^^)

super_kaki_p