アンリ・フェレティグ シャンボールミュジニーV V2015 赤果実強めの味わいは２０１５年らしさか。飲みやすくいが、シャンボールならではのミネラル感がしっかり支えて硬質な雰囲気を出している。二日目は酸味も立ち、一層らしさに拍車がかかる。価格を考えると複雑さが少し欠けるかもしれない。でも、ブルゴーニュを飲みたいという気持ちを十分に満足させてくれた。

オムライス