勝沼醸造 杯中至楽 赤写真(ワイン) by YD

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REVIEWS

ワイン勝沼醸造 杯中至楽 赤
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーションショップ
    飲んだ日2019-01-18
    飲んだ場所磯一 西梅田店
    買った日
    買った場所
    購入単位グラス
    価格帯
    価格600
    インポーター

    COMMENTS

    YD

    シャンパンバーの後は久々の食の覆面へ 西梅田の魚料理の磯一さん 山梨の勝沼醸造の飲食店限定の杯中至楽の赤(ベリーA主体にカベルネやメルローブレンド)に新鮮な鱈白子づくしを合わせて大変に美味♪ この赤には白子炙りが一番よく合いました! (白子ポン酢はキレイなミネラルある白が合いそうですし、白子天婦羅の凝縮されたクリーミーさにはニューワールドの樽ドネの中でもやや上品なのが合いそう) あと、熊本天草産の車海老天婦羅や握りには日本酒を合わせて (京都のスッキリでキレイな味の三谷藤夫の山廃純米や、栃木のドライで旨味のある四季桜はつはな)

    YD

    L

    YDさんも日本酒飲むんだ!?

    ぺんぺん

    L

    ぺんぺんさん 普通に飲みますよ(^^) あんまり詳しくないけど、秋田の雪の茅舎のロットナンバー入りのが今までで一番美味しかったかも!

    YD

    YD
    YD

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