ミゲル・トーレス・チリ コルディエラ・シャルドネ・レゼルヴァ・エスペシャル 2019 "コルディエラは、ミゲル・トーレス・チリが特別なこだわりを持ってリリースするシリーズ。こちらのシャルドネは、多くのワイン専門誌やコンクールで高評価を獲得する1本です。 桃やパイナップル、マンゴー、グレープフルーツなどのアロマに、樽やトーストしたヘーゼルナッツのような香ばしい風味。口当たりは滑らかで、リッチな果実味にエレガントな酸とミネラルを備えたボリュームのある味わいが広がります。" とのこと。 サーモンやきのこのチーズ焼と。

Masafumi Nitta