ベリンジャー ファウンダース・エステート シャルドネ 2021 "ベリンジャー社の創業者(ファウンダー)に敬意を表した名を持つワイン。トロピカルなマンゴーフレーバーが爽やかなりんごや洋梨の香りとバランスよく融合し、クリーミーさやスパイシーさも楽しめます。クリームソース系のパスタ、ホタテのレモンソテーなどのお料理によく合います。" "りんごや洋なしの爽やかな香りとトロピカルなフレーバー、クリーミーな味わいが融合し、芳醇さと新鮮さをバランスよく醸し出しています。カリフォルニア・シャルドネ種の特長をよく表しているワインです。" とのこと。 軽く外飲み。琥珀エビスら数種類飲み比べた後に、別海町ジャンボ帆立と蕪のカルパッチョらと。

Masafumi Nitta