フレンチ串のお店。ドメーヌ・ラモネ サシャーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ モルジョ ルージュ 2006 飲んで見たかったラモネの赤を棚に見つけて、ワインリスト見る前に赤はこれに決めてました。 赤いベリー、インク、スミレ、キノコ、腐葉土、シナモン。 時間とともに開いて、キャラメルや甘いモカのような香りが広がります。 味わいは案外黒いベリーが多め。 果実味はピュアで軽快な口当たり。 スベスベタンニンでとってもエレガント。 薄旨系のピノノワールでとっても美味しく、鴨やフォアグラに合いました。 僕がワインリストを熱心に見てて、ラモネのピュリニー シャン・カネ96に興味を示してたら、お店の人がさっき空いたばかりなんです。と空になったボトルの香り嗅がせてくれました。 きゃー。キャラメルクリーム…。素敵すぎる香りで飲みたくなりましたが、もう同じのは無いんですと言われました 笑 って、ラモネこんなエチケットだったんですね。 よせばいいのに、帰り道に堂島ロールを買ってしまうという、今年もだらし無いスタート…。

ピノピノ

ラモネのシャサーニュ最近飲みました！！プルミエちゃうけどっっ！(^^)

アトリエ空

こんなエチケットだったんですねー。 そういえば、古いの見たことないのに今気づきました(^^)

末永 誠一

ピノピノさま ピュリニー飲めば良かったのにー。。。 このエチケット、シャトー＆エステートだからアメリカからかもしれませんね。ボルドーも含め巨大仲買人カンパニーですから。 今年も宜しくお願い致します。

Marcassin

ピノピノさんて声が高いですよね♪ きゃー。キャラメルクリーム…。のきゃーがイメージできて可笑しいです(๑´ლ`๑)ﾌﾌ♡ だらしないスタート笑♥

みか吉

素敵なワイン✨ ラモネ ピュリニー シャン・カネ96 も惜しかったですね(>_<)

カボチャ大王

またまた美味しそうなお店_φ(･_･ﾒﾓﾒﾓ トーキョーの行きたいお店リストは 主にピノピノさんのポストから 作られてます(笑) スイーツ親方！今年もついていきやすぜぃ♡

ゆーも

残念でしたね〜˚‧º·(˚ ˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅ )‧º·˚ 在庫があったら飲まれていましたか(?_?) ボトル提供でしょうか? きゃー。キャラメルクリーム…。に反応❕……私はイメージ出来ないです（笑） 堂島ロール♫食べたくなりました♫

meryL

きゃー。なんて、ピノピノさんふだん言わないですよね!笑 私のほうが、おぉ!とか、オトコマエの表現しますよ!笑笑 あ、言うのはどちらかと言うとわぁー♡♡w 空ボトルの匂い、かがせるなんて!爆〜知らないけど、よっぽど興味示してたんですね〜面白過ぎ!笑

mamiko·˖✶

96(llﾟ艸ﾟll) エチケットが「どうよ！」って感じぢゃないですか？ これぞ！って感じぢゃないですかぁ〜？ エチケット通りの感じのキャラメルクリーム❣️ 今日はシャルドネについてのセミナー資料を作っていたので、 まさに熟成がピークの高級ブルゴーニュには モカやカフェオレやキャラメルなどの香りがする！ って入力しました。 飲ませてあげられないけどねー( ꈨຶ ˙̫̮ ꈨຶ )

toranosuke

…だらしなさだけなら負けてません٩( 'ω' )و←なんの話だか

bacchanale

ブルピノにフレンチ風焼き鳥。間違いなさそうですね。これは両方興味あります！

糖質制限の男

空ボトル嗅ぎますか？って お客さんに言うって ピノピノさん よっぽど...(笑)(/ω＼)ｷｬｰ

こじも

アトリエ 空さん ラモネ、白ですかね？ 美味しいですよねー。 白は買って少し寝かせたいなぁと思ってます^_^

ピノピノ

末永 誠一さん これは棚にあってエチケット見ても、ラモネと気づかなかったです。 頭文字に色付いてるので、ルーミエやフーリエみたいって思いました ^_^

ピノピノ

ポストあげてなくてさっきあげました！ ラモネの赤ですー！！

アトリエ空

Marcassinさま 残念ながら、売れてしまったようです。 ボトルの香りがイカしてました^_^ シャトー＆エステート、覚えておきますー。 確かに、エチケットの上に英語表記がありますね！ ホワイト・バーガンディという表記もあるので、アメリカっぽいです^_^

ピノピノ

アトリエ 空さん ポスト探したけど無いなぁーって思ってました！ あとで見に行きますー。

ピノピノ

みか吉さん 声、高いですか？ あんまり言われた事ないかもー。 きゃーは心の声ですよ。実際は言ってません 笑 年末年始の暴飲暴食のクセが抜けないままのスタートとなりました 笑

ピノピノ

カボチャ大王さん またラモネの白は惜しかったですねー。 こう言うのはなかなか出会えないので…。 お値段もなかなかでしたが 笑

ピノピノ

ゆーもさん ぼちぼちお店開拓してます^_^ よかったお店はこれからもポストしようと思います！ こちら、お料理お安いですし美味しいです。 ワインも沢山あるので、東京いらした際はオススメですー。 狭くてモクモクですけどね 笑

ピノピノ

meryLさん 残念でしたー。 ビンテージも古いのでボトルでしたよ。 在庫あったら…。 最初に泡と赤を同時にオーダーして赤も抜栓してもらった後だったので、飲んだかはちょっと微妙ですが、日を変えて飲みに来るので、取って置いてもらう相談をしたと思います 笑 キャラメルクリーム…。そのままですが、カスタードクリームの感じかわちょっと香ばしい時に使ってます^_^

ピノピノ

mamiko♥さん きゃーは心の声ですー。 実際には言ってません…。 めちゃいい香りでした！！ あ。自ら男前を認めてますねー 笑 リストは沢山載ってて、 飲みながら眺めて楽しんでました^_^ わー。とか、おおー。とか、言ってたのできっと気になったんでしょう…。

ピノピノ

toranosukeさん このエチケットはルーミエや、フーリエというブルゴーニュの大御所のと似てますねー。 ホントにうっとりする香り。 キャラメルクリームでした！ シャルドネについてのセミナー！行きたいですー。 いつ、どこででしょうかー？ 平日でも仕事サボって行きます 笑

ピノピノ

bacchanaleさん お正月くらいだらしなくても良いですよね^_^ あ…、だらし無いのはいつもだった…。

ピノピノ

糖質制限の男さん ブルピノ飲むのには、丁度良い感じのお店でしたよ 食べ物お安いですし ^_^ そのうちにまた行ってみようと思ってますー。

ピノピノ

コジモ三世さん 多分、ラモネのピュリニーにめちゃ食いついてました 笑 だって…。飲みたいじゃないですかー。

ピノピノ

ラモネのモルジョの赤ですか！！ 美味しそうですけー、飲んでみたいです♫ ラモネの高域の赤をこの前買ったので、そのうち飲んでみます(^^)

Yuji♪☆

Yuji♪☆さん モルジョ・ルージュなかなか出会えないですよね^_^ ラモネはか赤もとっても美味しかったですー！ 広域お持ちなんですね。羨ましいですー。 僕は白の広域を今探してますー。 なかなか見つからず…。

ピノピノ