マルク・コランのサン・トーバン・1er・キュヴェ5C・2021。サン・トーバンの1erのレ・コンブ、アン・クレオ、レ・シャルモア、レ・カステ、ス・ロッシュ・デュメイの5つにクリマのシャルドネ100%。2021年の収穫量が少ないので1erの5つのクリマを5Cとして作ったとのこと(アンレミーとシャトニエールは単独)。味わいは果実味とミネラルが効いていて酸は思ったより少ない感じです。ミネラルが効いているのは’21年の特徴だと思います。サン・トーバンはあまり経験がないのでよくわかりませんがこの‘21年は何となくピュリニーの味に近い感じがします。

rmt

あけましておめでとうございます♡ rmtさんの投稿✨とても勉強になります♪ 本年もどうぞ宜しくお願い致します(*^^*)

めえめ

めえめ様 あけましておめでとうございます。 飲んだワインのイメージが出来るだけ伝わるように書いています。そう言っていただけると本当にうれしいです。こちらこそ宜しくお願いします。

rmt