私的には、あまり好みでは無い・・かな。合わせる料理によっては、良いかも。 私が合わせるなら、鶏モモや、ホルモン系の淡白だけも脂の強い肉をスパイスを効かせて焼いて、軽くライムを絞った物とかかな。レモンよりライムだと思います。 グリーンカレー系も良いかも、パクチー効かせたり、ベトナム、タイ系のエスニックな感じは合うかもしれないです。 青い柑橘、ライム、スダチ、カボス、青柚子、その辺との相性も良い気がします。 とっつきやすい値段の割にとっつきにくい所があります。 常備するワインと言うよりは、目的を持って買うワインだと思います。 誰でも飲める、誰でも好き、どんな料理でも合う、というタイプでは無いので、買うときは気をつけて。

Yuki Mori