San Patrignano Start
サン・パトリニャーノ スタート

開けた直後はイーストの香ばしい香り。梨や青リンゴの果実の香りも心地よい。1000円で飲めるコスパ良いスパークリングです。

程良いフルーティーさと酸味 価格の割に十分 カルディにて購入

イタリアの白泡スプマンテ。淡いレモンイエロー。柑橘や洋梨の香り。細かい泡。フルーティで酸味のバランスも良好。ピザに合わせていただきました。

備忘録。 9月のワイン。 San Patrignano Start 10本目？

サン パトリニャーノ スタート(伊) 和梨の香り。キメ細かく弱い泡立ち。ピリッと刺さるような、はっきりの酸味と炭酸の口当たり。コクのある肉厚な果実味。酸味も相まってかなり辛口。余韻もヒリヒリするような酸味に、少しまとわりつくような果実味、苦味。 余韻がいい、ボリュームしっかり。

サンジョベーゼ100%の白泡という変わり種ですが、他のブラン・ド・ノワールに比べても、色といい香りといい黒ブドウ感が強く出ている気がします。あと、紹興酒のような癖のある感じも少し。 以前に飲んだときはもっとあっさりしていて、普通のスプマンテなどとほとんど違いは感じられなかったのですが。買ってから時間がだいぶ経っていて、その間の保存状態がよくなかったかな?

青りんご！コクがしっかりとある。美味しいな。とても楽しい時間でした✨

カルディで買った泡。サンジョベーゼ100%ってあまり見かけないので買ってみた。セラーが満員で冷蔵庫にいたから冷えすぎてたのか最初はスカスカな味。ほのかな甘味と苦味が感じられる。温度が上がってくるとだんだんと膨らみが出てきて黒ぶどうっぽい酸味を感じられた。奥深さはなく、ビール代わりにごくごく飲めるやつだと思った。

ネコちゃんの去勢手術が無事終わり、ネコちゃんには恩恵も何もないけれど… ご苦労様でした！ ちょっと酸味の感じるスプマンテ。 餃子鍋と合わせて頂きました。

スッキリして美味しい！

少し甘めでフルーティー。泡はまずまずでした。

味わい深い(笑)

カルディのセールの際に買っておいたやつ。 サンジョベーゼによるブランドノワールです。 オレンジなどの柑橘に洋ナシ、白桃、軽めのトースト、アカシアや花の蜜。 以前にいただいたときよりも甘さを感じますが、甘い！というほどでもなく、辛口の範疇です。口の中に広がる強めの炭酸と白桃の香り。酸が爽やかで気軽に飲めます。 多少甘めなので、ワイン初心者にもオススメできそうです。

サンジョベーゼ100%のスパークリング 微泡 爽やかでフレッシュな飲み口 わずかに甘みを感じた後に苦みがあり締めてくれる感じ

柑橘感のあるスパークリングワイン 鯛のコブシメ、唐揚げと一緒に食べましたが、よく合いました

美味しい！ 夏にいいわー

黄色の液体。優しい泡。梨、りんご、キウイ、花梨の香り。後味はほんのりとした甘みを感じる果実味。コク旨なスパークリング。とても飲み易く美味しいワインです。

ハガレ、いろいろなワインがグラスで飲めるお気に入りの店、 淡い、グリーンがかったレモンイエロー、細かい泡、 チャーミング、フレッシュなリンゴ香、パンドミー、 ライトボディ、ドライ、爽やかな酸、中程度のアルコール、エレガント、苦味無

カルディでよく買うスパークリング。コスパよし味よし。 梅雨の暑苦しさ、コロナの自粛疲れを癒すひとときを過ごせました(*^-^)

サンジョベーゼスパークリング飲みたくなり購入。 ついでにカルディーサマーチャンスボックス購入したら、ドンペリ当たりました かなりラッキー

カルディのスパークリング。 泡は細か目でお上品な感じ。 果実感も感じるけれど、甘夏、グレープフルーツみたいな柑橘系の酸味と苦味がある。 これは夏だなーーー 海で飲みたいなぁーー

KALDIで購入しました。

キリッと辛口の泡。 美味しいー、夏的！ 複雑な旨味やミネラル感はそんなにない。

カルディで購入。 イタリア、サンジョベーゼ100%のスパークリング。 香りはリンゴや梨、少し柑橘系。 一瞬甘いと感じるけれど、後引かなくてギュッとまとまったフレッシュな果実味で香りとイコール。 美味しかったです。

とても辛口。近所のお店にて購入。

けっこう濃いめな飲み口。泡は弱め。状態がイマイチだったのかな？ 泡が強めだったらまた印象違ったかも。まあ値段相応かな。

賞も取っていて評価は高いようだけど、頭一つ出ている感はないな。

カルディで手に入れたスパークリング。 今日は一日外仕事で快晴だったこともあり喉がカラカラ。 …ということもあり乾いた砂漠のように止め処なく吸収されていきます。 やや酸味が強く、柑橘系フルーツをギュッと絞って強めの炭酸で割った感じ。 レモンソーダのように爽やか！！疲れた体には最高です。 かなり酔ってきたので香りは分かりません（笑）

カルディのセールで購入。 さっぱりしていて飲みやすく美味しかったです。 暑い日に仕事帰りに飲むのに丁度良い1本。 セール中にもう1本買いに行こうと思います。

カルディで売っているサンジョベーゼによるブランドノワール。 色合いは予想していたよりも淡く、レモンイエローです。意外なほど泡が勢いよく、しかも長時間上がっておりびっくりしています。 オレンジなどの柑橘に洋ナシ、ヨーグルトや弱めトースト、それに アカシアや花の蜜のニュアンス。 ソフトな甘さを感じますが、シュワっと口の中に広がる強い炭酸と爽やかな酸のため、結構ドライに感じます。レモンのようなアフターフレーバーを残し、苦味は穏やかです。 余韻自体はやや短めですが、スッキリと飲みやすく、しかしある程度の複雑味も感じられ、味わいがあります。 サンジョベーゼ使っているというのは、ちょっと言われても分かりませんでした^^; カルディでセールというのと、意外と（？）おいしいとの噂を聞いて買ってみました。たしかに、結構イケます。 〇〇受賞！みたいなのはあまり信用しないのですが、サクラアワードの入賞ワインは結構好きなものが多いです^^ 日本人が選んでいるから、味わいの好みの方向性が近い、という理由とかがあるのかも〜…などと考えてみました(笑) ちなみに、パルミジャーノがあったので、かじってみたら、このワインとびっくりするくらい合いました。