全体的にほんのりと褐色味を帯びた曇りがかった濃いルビー色。まるでボルドーのような外観。樽、マッシュルーム、スーボワ、乾燥したローリエやローズマリー、漢方、獣臭の熟成香。乾燥したイチジクやダークチェリー、ナツメ、プルーン、サンザシの果実。ドライフラワーのような華々しい芳香さ。重心は低くもグラスから湧き立つ香りのボリューム。今まで経験した事の無い独特の複雑性。滑らかで透明感のあるアタック。思いの外フレッシュな果実味の柔らかなボディ。繊細なタンニンに活き活きとした酸。スミレのようにフローラルな余韻。熟成およびテロワールがもたらす逞しく蠱惑的な香りとは対照的に味わいは品がありフェミニンな印象。内向的だが滋味深く、複雑性が杯を進め飽きの来ない魅惑の逸品。若いヴィンテージで煌びやかなブルゴーニュ も良いが時の経過がもたらすこの妖艶さも感嘆に値する。

AKI5878