スターフルーツ､パッションフルーツ､洋梨､バニラ､ 紅茶の茶葉､ベルガモット… グラスに注いで少しすると､ふんわりとプルメリアの花の香り｡ 香りだけでも、色んな姿を見せてくれる! 個人的には、常温からテイスティングをスタートして ワインクーラーで冷やしながらこのワインの色んな姿を楽しみながらのテイスティング…おすすめです♪ 口に含むと､フルーティさと苦味が共に感じられスッキリとした後味が、します。 ストリングタイプのモッツァレラチーズは、甘味とコクを感じます。 kiriやフィラデルフィアのクリームチーズは、クリーミーなキャラメルの味を感じます。 カマンベールチーズは、アールグレイの紅茶を飲んだみたいな味を感じられます。 よつ葉のカマンベール＆ブルーチーズは、ブルーチーズの旨味と苦味を感じられます。 生ハムにクミンシードをオリーブオイルを和えたもの､ リコッタチーズにも、合います｡ ポテトサラダ､ポテトのフォカッチャなどにどうぞ！

kaoru.s☆