CHAKANA NUNA VINEYARD V2022 ブラックカラント、ブルーベリー、ブラックベリー、煮詰めたベリー、ブラックオリーブ、ホワイトペッパー、チョコレートのような香り。 口に含むと、 果肉感じるようなドライプルーン、ドライイチジク、チェリー、樽感、ベリーのコンフィチュール、カシス、 タンニンの余韻が感じられます。 そして、エレガントな花のような香りが鼻を通り過ぎて行きます。 空気が触れて来ると、ベリー感が増して感じられます。 kiriのクリームチーズは、 樽感とビターさが増します。 カマンベールチーズは、 黒系ベリー感がより感じられ カマンベールの旨味の後味が感じられます。 フレッシュモッツァレラチーズに塩とEXVオリーブオイルで味付けしたものは、モッツァレラチーズの美味しさとフルボディ感が増します。 よつ葉　カマンベール&ブルーチーズは、カマンベールとブルーチーズの美味しさバランス良く感じタンニンの余韻が感じられます。 シェリーズ　ミックスオリーブは、 グリーン→オリーブの旨味を感じた後ワインにフルーティーさを与えます。 ブラック→ブラックオリーブの美味しさが活かされます。 日本ハムのハモンセラーノは、 ハモンセラーノの旨味と酸味、鉄感 が感じられます。 ハモンセラーノとモッツァレラチーズを焼いたバゲットに乗せてオリーブオイルをさらにかけたものや、更にシュレッドチーズをかけトースターで焼いてパングラタンにしたもの、 ハモンセラーノとカマンベールチーズのホットパニーノ、 グリーンオリーブのフォカッチャ、 和牛100%のハンバーグデミグラスソース煮込み、 ミートローフ、 クリーズチーズとクランベリーのフランスパン、 ベイクドチーズケーキ　フランボワーズソースがけ、 生チョコレート、チョコレート菓子 などにどうぞ！ 今、カルディで販売されているのは V2023です。

kaoru.s☆