抜栓直後のグラスから香る少しシャープな林檎と蜜の香りがたまりませんな〜(*´ω`*) 口に含むと葉の様な青ぽさ、若めの酸味の有るトマト、花、柑橘などの香り。 なんと言ってもまずは旨味を感じる酸味が口の中全体に広がり飲み干した後アクセント的に口奥に残るタンニンの小粋なリズム。3.2 料理は、シャンピニオンのデュクセルとサーモンのパスタ、チーズなど。

super_kaki_p

こんばんは、 「シャンピニオンのデュクセル」で、「の」しか理解できなかった自分が可笑しくて(笑)、思わず調べました！ マッシュルームをソテーして作るようですね。ワインとの相性も良さそうで美味しそうです(^.^)

Ima

lmaさんこんにちは。 カタカナとか並べてカッコつけてますが 要するにキノコのバター炒めです(笑)

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