Les Asteries Saint Emilion Grand Cru 2006 ルドームが美味しかったので、購入したジョナサン マルテュスのレザステリ。セパージュは、80％メルロー　20％カベルネ・フランと、ほぼ反対の比率。 ヒトデを意味するそうで、コルクにもヒトデの絵があります。 抜栓した途端、いい香り。ややスモーキー。石灰石土壌の単一畑で、樹齢80年の古木。 タンニンは結構あるけど、ミネラルも感じ、滑らかで余韻が長くて後味が甘く感じる。オークラの渡部先生が複雑さがワインを美味しくするとおっしゃっていたのを思い出しました。複雑でとっても美味しい。

mamiyumi