ホテルのテイクアウトワインで晩酌2日目。今日はカリテラ・レセルヴァの白、シャルドネ！ 微かにバニラの樽香を含んだ、パイナップルとハチミツの香りと酸味。赤のカリテラと同じく甘さは控えめで、最後は強めのミネラル感とレモンのようなキレキレの苦味。 トロピカルな南国を予感させといて、突然ドライで冷涼な高山地帯にワープさせられたような感覚。 悪くはないけど、個人的にはもうちょっと愛嬌のある白が好きだな〜。

jiji-kurosuke