見た目でかなりはっきりとした微発泡。 紫がかったガーネット。 ミント、ラズベリー、ブルーベリー、エステル、スミレ、ディル。 ハーブ系の香り主体。 他のイルヴェイに比べて発泡は強め。 泡にマスクされたせいか、アタックにはあまり力強さを感じない。ただし中盤から余韻にかけてはアルコール感を強く感じる。（14%） タンニンは強く、わずかに収斂性あり。 今回購入した4本のイルヴェイの中では、発泡が強く、度数も高め。さらにハーバルな香り 空き瓶：409g コルク：写真参照 il veiは微発泡のためか、コルクがいずれもキツキツで入っているので、抜栓には苦労しました…

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