経験者採用の内定者懇親会。2杯目はトスカーナの白。 こちらの造り手はフィレンツェ近くにあるので内陸に位置しますが、塩味を感じるやや硬めのワインで、トレッビアーノらしいシンプル感がありました。 以下、ショップサイトより。 品種　トレッビアーノ80％、マルヴァジア10％、コロンバーノ5％、ヴィオニエ５％ 醸造　精選された葡萄がブレンドされたハイコスパのフレッシュなトスカーナビアンコ。ステンレスタンクで6カ月熟成。 リンゴを思わせるフルーティな香りと、ほのかに柑橘とハーブの爽やかなニュアンス。​雑味の無いすっきりと清涼感のある果実味と酸。ミネラル感も程良くドライだが、食欲をそそるコクを感じます。 「BIANCOSPINO」は日本名で「サンザシ」、地中海沿岸の代表的な植物の名前。「小鳥がさえずる」という意味もあり、その両方のイメージでエチケットに描かれています。

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