Tramin Weissburgunder写真（ワイン） by 高山剛

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REVIEWS

ワインTramin Weissburgunder(2019)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーションショップ
    飲んだ日2021-05-17
    飲んだ場所自宅
    買った日
    買った場所ネットショップ
    購入単位ボトル
    価格帯1,500円 ～ 1,999円
    価格
    インポーターメモス

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    高山剛

    昨5月17日&18日夜のワイン イタリア トレンティーノアルトアディジェ州 CANTINA TRAMIN KELLEREI 2019 SUDTIROL ALTO ADIGE DOC Weissburgunder Pinot Bianco 詳細はネット情報から 『収穫後すぐにソフトプレスでモストを取り出し、19℃に温度管理したステンレスタンクでアルコール発酵、MLFが起きないようにします。発酵後、小さなステンレスタンクで熟成します。果実感あふれ るフレッシュさを持ち、辛口で豊満。リンゴ、ヘーゼルナッツや葉っぱやハーブのようなニュアンス。』 昨夜は地元魚津産の鰆の味噌漬け焼きやおつまみ焼餃子と、今夜は豚ロース肉の冷シャブサラダや黒麻婆豆腐と、とってもおいしくいただきました!(*^^*)

    高山剛

    高山剛
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