Dom. Hudelot Baillet Chambolle Musigny 1er Cru Les Borniques写真(ワイン) by AKI5878

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REVIEWS

ワインDom. Hudelot Baillet Chambolle Musigny 1er Cru Les Borniques(2022)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーションショップ
    飲んだ日2024-08-24
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    購入単位ボトル
    価格帯30,000円 ~
    価格
    インポーター

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    AKI5878

    中心は暗く深みのある色調度の高いクリムゾンレッドの外観。ブラックベリーやラズベリー、カシス、ダークチェリーの黒系が支配的な果実香。サンダルウッドやクローヴ、生薬のような甘露さ。レザーやオーク、スーボワや湿った土。アイリスやスミレの紫の花を連想させるフローラル感。グラスから溢れ出る香りのボリューム。しかしながら柔らかく落ち着きがあり、どことなく清楚な雰囲気も感じ取れる佇まい。厚みのあるボディながらも何ともスムースな口当たり。濃厚な外観とは裏腹にフレッシュかつ凝縮された果実味。緻密なタンニンが心地良くグリップし爽やかな酸が華々しさを演出。甘露的なスパイスとミネラルが入り混じる個性的な余韻。透明感のあるフィネス。抽出度が高くフルボディな印象のドメーヌだが22年のこのキュヴェはバランスが良く、かつ個性的。いい意味で期待を裏切ってくれた。満足。

    AKI5878

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