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| ワイン | Feudi del Vescovo Aglianico del Vulture(2016) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
そういえば、アリアニコ最近飲んでないですね。 力強いヤツですか？♫
どら
どらさん コチラは、同じアリアニコでもタウラージの対極にあるような、フレッシュ&フルーティさもあるべっぴんさんでした！(^ー^)
高山剛
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| ワイン | Feudi del Vescovo Aglianico del Vulture(2016) | ||||||||||||||||||||
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そういえば、アリアニコ最近飲んでないですね。 力強いヤツですか？♫
どら
どらさん コチラは、同じアリアニコでもタウラージの対極にあるような、フレッシュ&フルーティさもあるべっぴんさんでした！(^ー^)
高山剛
今夜のワイン イタリア・バジリカータ州 アリアニコ デル ヴルトゥレDOC ワイナリー名：フェウディ デル ヴェスコヴォ 以下はトスカニーのサイトより 『紫がかったルビー色。さくらんぼや酸味のあるブラックチェリーとスパイスやヴァニラの複雑で力強い香りが感じられます。骨格のある味わいで、熟したタンニンと長く続く余韻が楽しめるワインです。60%ステンレスタンク、40%古樽にて10ヶ月間熟成。羊肉、特にスパイスを効かせた串焼きや煮込み、辛味の強いバジリカータの郷土料理とも良い相性です。 セパージュ：アリアニコ100%』 40%のみ古樽熟成のためか、若いVTらしいフレッシュな酸と果実味が魅力的…タウラージとは全然違うアリアニコが楽しい❤️(^ー^) 最後の写真は、昨夜ワインと楽しんだドルチェ…モンブラン&キャラメルのエクレアです♪
高山剛