1985 テイラー　ヴィンテージ・ポート　ヴィラ・ノヴァ・デ・ガイア　ドウロ/ポルトガル 12/16・わが家の忘年会＠ダ・マサ 土曜日のワイン。その9 締めのワインの1本目は、久しぶりにいただくヴィンテージ・ポート。 1985年は、私のつれあいが仕事を始めた年です。 今年、つれあいも定年退職となりましたが、そのお祝いとして用意したボトルをこのメンバーで味わうことにしました。 つれあいとは、生年も同じ、出身も同じ山陰の地方都市で、仕事として選んだ業界も同じですが、社会人になるのが、私が1年遅かったのでこういう違いが生じます。 生まれ月の違いで、ひと足早く定年退職しましたが、相変わらずエネルギッシュに仕事を続けています。 そんなつれあいに、心からの感謝と尊敬の念を込めて選んだ1本です。 優しく軽やかで、優雅に円熟した素晴らしい味わい。「甘露」というほかない、素晴らしいワインです。 このメンバーで味わえて、本当に良かったと思います。 最後の画像は、Sちゃん＆Yくん夫妻からいただいた、木箱入り、マグナムサイズのヴィンテージ・カヴァ。 表には、漫画家でもあるY画伯の手になる、我々夫婦の似顔絵が描かれ、側面には次男と娘氏からのメッセージも入っています。いつの間に…⁉︎ 家宝にします！

iri2618 STOP WARS

こんにちは❢ テイラー❢飲んだ事が(?_?)←レストランのデザートと一緒だったような? 名前が覚えやすいので何となく…… 読ませて頂いて、とても幸せな気持ちになりました♡ 似顔絵のiriさんは良く似ていらっしょるので、「優しく優雅に円熟された」素晴らしい奥様の優しいィ感じが似顔絵から想像できます♡ 心からの感謝と尊敬の念を込めて選んだiriさん✨のワイン✨素敵です♥

meryL

meryLさん　コメントありがとうございます。普段、ポートを、特にヴィンテージ・ポートを飲む機会がないので、たまにいただくと「非日常」感が強くなりますね！流石に38年の熟成を経たワインだけあって、滑らかで円やかな、素晴らしい味わいでした。それでも、たぶん、2日目、3日目ぐらいの方が美味しそうなパワーもあり、自宅で楽しむのにも良いですね。meryLさんも是非是非‼︎

iri2618 STOP WARS

あーそうそう！ 今度紹介してくださいね！ そのご夫婦♡

toranosuke★

toranosukeさん　コメントありがとうございます。とても愉快で話題も豊富、そしてワインの経験値も凄い2人なので、是非ご一緒する機会をつくりたいと思います。まずは、一緒に日本酒（熱燗）飲みに行きましょう！(笑)

iri2618 STOP WARS