いつものワイン会 2月はヴァンパッシオンさん コスタリパ　ロザマーラ　 ロゼワイン！ 久々に出会うと嬉しいロゼワイン！ 好きだけど、何故か買わないロゼワイン！ イタリアの最優秀醸造家No.1の座を5回も獲得し、ベッラヴィスタの醸造責任者だったマッティア・ヴェッツォーラ氏が生まれ故郷のロンバルディア　ガルダ湖畔で営むワイナリーがこのコスタリパ（急斜面の湖畔）だそうです。 このロゼ、One Night Wineという愛称があるそうです。日本なら不名誉な感ありますが（笑）、イタリアの風光明媚な湖畔を前にするなら、それもアリな気がします(≧∀≦) 手摘みでフリーラン、丁寧な造りにワイン愛を感じます♡ お料理は天城軍鶏のガランティーヌ燻製仕立て シェフが食材旅行でゲットしてきた軍鶏。お料理の解説は旅行談話付きで楽しいっ！ 身がしっかり締まった鶏肉に薫香が効いて、そこに程よいタンニンのあるロゼワインはサイコーでした✨ バックラベルは白抜き文字。空のボトルでは読めませんでした　笑

マリエ☆

ベラヴィスタの醸造責任者の造るワインですか！それは気になるワインですね！！

Eiki

そうそう、ベラヴィスタの醸造責任者の造るワインに惹かれますねぇ✨✨

江川

↑私もベラヴィスタの醸造責任者の造るワインに惹かれます（ﾐﾊｰ） 天城軍鶏♡(*ﾟOﾟ*)))) 軍鶏!は食べた事がありません……… 久々に出会うと嬉しいロゼワイン！ 好きだけど、何故か買わないロゼワイン！←その通りですよね!何故でしょうか?

meryL

Eikiさん 何故、スティルにしたんだろう？と思いました　笑 ロゼのお探しのときは、コチラを選択肢のひとつに推奨します(^^)

マリエ☆

江川さん この方が「サテン」の呼び名を考えたそうです✨ 美味しいロゼでしたので、江川さんのちょいワルコレクションにぜひ！(*≧∀≦*)

マリエ☆

meryLさん 私も今回が初軍鶏だったかもしれません。脂身の部分も巻き巻きされていましたが、くどさがなくて美味しかったです✨意外に出会う機会ないですよね。 好きなのに何故か買わないロゼワイン！　生きているうちにこの謎を解明できるでしょうか？　笑

マリエ☆