Dom. de La Romanee Conti Richebourg 1999 ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ リシュブール この日は、ノビノビにのび太⁈ 最上位様の生誕祭をネタに “ワインを巡る愉快な古友の会⁇” そもそものきっかけは、このワインを呑みたいばっかりに最上位様の“生誕祭”にかこつけて古友O氏を誘ったコトが始まり？だったような⁇ O氏にせっつかれなかったらナカナカ開けれません。 (^◇^;) 美味しいです。 このグラスの中の濃さ、色の深さはDRC？ 香りは月並みですが“百華”と言うべきものでしょうか？ 香りの密度が濃いです。 '99のヴィンテージの強さ？ 若々しくまだ開けるのが早いかと思わせるワイン？ 20余年も経つのに。 この日の朝お店で抜栓したらすぐに素晴らしい花の香りがしてすぐ前のバラの香りに負けなかったのが印象的でした。 シェフに試飲のグラスを渡すと「典型的なDRCの香りだね」と一言。 この日のお肉の皿は、羊のロースト。 素晴らしい香りのお肉でした。 でもこの料理には、次に開けたポイヤックでしょう。

aiaisarusaru

素晴らしい ～

アン爺

99リシュブール！素晴らしいです！！！！

Eiki

アン爺様、コメントありがとうございます。 しかし'99は、ヴィンテージ良いせいかちょっと早かった感じです。 〈デモ、ウマイ！〉 では、いついただくのか？と言うことになっちゃいます。 〈ソコマデ、イキテナイ⁉︎〉 (^◇^;)

aiaisarusaru

Eiki様、コメントありがとうございます。 できれば、また違うヴィンテージのリシュブールいただいて見たいです。 (๑>◡<๑)

aiaisarusaru

最良の日ですね♪♫♬ スペシャル です！

BBAUHAUSS ／NO MORE WAR