NV アンナ・スピナット プロセッコ・エクストラ・ドライ 毎週、日曜日の夕方、テニススクールに通っています。自称中級レベル、実際には初心者に毛が生えた程度です（笑） 日曜日の夜はスクール帰りのため、料理は簡単なもの、が大原則。 本日のメニューは、昨日の小田原土産のシソ巻きかまぼこと、ともにスーパー惣菜のミニチキンナゲットと新じゃがの煮っころがし、野菜スティック、次男に遠隔操作で作らせた獅子唐と茄子の揚げ浸し、そして牛肉ステーキ（ザブトンと肩ロース）でした。 ステーキを焼くまで、このプロセッコをぐいぐい飲みながら、家族4人でわしわしと食べました！ この季節に、実によく似合う爽やかなワインだと思いますが、もう少し細かい部分も、記録として残しておきましょう！ まずボトルについて。このワイン、デパートのワゴンセールで買いましたが、ボトルの首の部分が細くて、なんとなく高級感があります。ベラヴィスタやクリュグみたいな感じ？ 瓶だけでもお買い得レベル（笑）中身に移りましょう。 グラスに注いだ外観は、とても淡いペール・イエロー。泡は存在感が薄く持続性は弱いですね。粘性も低くそうです。 香りは、強い主張の、ない優しい感じ。グレープフルーツや、白桃、青リンゴなど、瑞々しい果実香が中心にあり、若干のハーブやお香（⁉︎）。 味わいはライトで爽やか。ただし、中心に存在感のある苦味があります。コレは、料理と合わせるのに、なかなか好都合な感じです。

iri2618 STOP WARS

遠隔操作で作らせた獅子唐が激しくツボにハマりました。笑 ぐいぐいわしわし楽しんで、ボトル&ワインの解説も最高です～♪(。 ｰ`ωｰ´)b✨笑

-sayuri-

-sayuri-さま コメントありがとうございます。小さいときから料理作りを仕込んでおくと、たいへん頼りになります（笑）ワインの方は、甘すぎず辛すぎずのほどほどな感じがぐいぐい向き。美ん味いですよ♡

iri2618 STOP WARS

これは私の好きそうな雰囲気♪ 運動後に飲むにはぴったりな感じですね！ 作れて飲める家族がいるって羨ましい…両立しない(｡-_-｡)ここは彼氏探しの基準にすべきでしょうか（笑）

yohan

yohanさま コメントありがとうございます。優しい味わいと、強くないアルコール（11.5%）。運動後にグイグイ飲むのにぴったりなワインです！プロセッコらしい個性もあって、とても良いワインだと思いました。 作る、飲むはトレーニング次第！飲む方は先天的なものもありますが、作る方は、いくらでも仕込めますよ☆

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