22年最初のワインはデュジャックのシャンボールからです。 想像していたシャンボールの華やかな香り。薔薇に酸高い赤果実、全房らしい複雑さも感じ取れました。口に含むと少しタンニンが目立つ気がして、まだ閉じてるようです。徐々に開いて来て、妖艶さを見せそうだったのですが、時間がかかりそうなので翌日に持ち越しました。 2日目は香りのボリュームがさらに上がり段違いに美味しく。村名でもこのおいしさ、流石は人気生産者ですね。とっても勉強になった一本でした！

ZIMA