シュナンブランの ビオ微発砲。 青リンゴやカリンなどの香から始まりイーストなどの薫りとしっかりしたミネラル感、キリッとした酸がバランス良く調和。 ぐじの酒蒸し、なまこ酢の海由来のミネラルと素晴らしいマリアージュ示す。 素敵なワイン。

masahide.koizumi.7