アルガーノ クランが好きなので日替わりメニューの勝沼醸造の文字を見て衝動的に試飲。しかし、これは？？？？という腑に落ちない感。ライトボディだが酸味とえぐみが強すぎる。和食に合うイメージもつかず、好みを抜きにしても単体で美味しいと言う人は非常に稀なのではないか…。グレードが上がればクオリティが上がるという訳ではないということを学んだ一本。 追記:他の方との感想に乖離がある印象なので、保管状態が悪かった（２日前に開けたと言われ、スクリューキャップのまま保存されていたせい？）可能性が…。

美食家見習い