近所のワインバーにてグラスワイン ポムロール。 焦げた樽の香り。獣っぽい複雑な香り。ただし上品。エキスが滲み出ててジューシー。 カベフラらしいキレ。極めて細かいタンニン。 柔らかくて軽いボディながらも厳かな苦味がある。排他的な雰囲気はポイヤックに近いが、ふくよかなボディはメルローを感じる。 かなり品位が高く狙い目かも。 オレンジワイン 控えめで奥まったオレンジのニュアンス。人参のニュアンスに嫌味がない。上品なミネラル、旨味、舌触り。値段も安くてオススメ。 ドミニクローラン 濃厚。何故かシェリーのニュアンス。…何だこれ？？劣化やボトル差なのか、こういうものなのかの判断もできない。

hamuito