Bruno Lupin Cuvée Orange写真(ワイン) by ぺんぺん

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REVIEWS

ワインBruno Lupin Cuvée Orange(2022)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2023-12-01
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    ぺんぺん

    夫が仕事を休むからちょっと贅沢なランチをしようと言うので、地元の少し高めのレストランの数々の中からフレンチが選ばれました♪ 私は夜、2件の飲み会の約束があったので、昼はセーブしようと、グラスのシャンパーニュを単品で頼んだところ、ペアリングを頼んだ夫にも同じものが出てきたので、それならペアリングの方が断然お得であると思い、変更してコーストのペアリングにヽ('∀'*)ノ 青森だったかの国産サーモンには柿を豆腐とマスカルポーネで和えたものとハーブや花がのっており、グリーンのソースをつけるとまた美味しい 合わせられたワインは、マイナー産地サヴォアのマイナー土着品種アルテスのオレンジワイン! 紅茶の香りも、紅茶様のタンニンもある、クリーンでフルーティで品のあるオレンジワイン なぜこのペアリングを?と聞いたら、このワインの味わいが頭にあって、いつか合いそうな料理があったら使おうと思っていたとのこと 私だったらロゼにしちゃいそうでしたが、このワインでよかったです! ↓ アプリコットやオレンジの皮の香りと仄かな紅茶の香り。綺麗な酸とソフトで柔らかい口当たりが心地よい、アルテスで造る珍しいオレンジワインです。

    ぺんぺん

    贅沢なランチいいなぁ。 (  ̄ー ̄)ノ

    Wolverine

    ウルヴァリンさん 夫のおごりでした〜(о´∀`о)

    ぺんぺん

    ぺんぺん
    ぺんぺん

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