ファルツを代表する400年以上の長い歴史を持つ醸造所、ビュルクリン・ヴォルフ博士家。 白い花、フレッシュなリンゴ、白桃、ハーブやコリアンダーのヒント。わずかにペトロール。果実味とシャープな酸、引き締まったミネラルが調和。クリーンで芯のあるワイン。

竹山 朋子