ドメーヌ・マルドンのカンシー・キュヴェ・サン・テドム。 クインシー(Quincy)と書いて「カンシー」と呼ぶAOCカンシーは、ロワール川上流の古都ブールジュの西側にあり、反対側のサンセールをカンシー(監視)してるとかしてないとか。といってもサンセールまでは60kmぐらいは離れているので、マルサネからマランジュぐらいの距離はあります。カンシーはシャトーヌフ・デュ・パプに次いでAOCに選ばれたことでも知られています。 色は麦わら色。バター、青りんご、柑橘系。時間が経つとクリーミーさが増します。 この地の典型的なソーヴィニョン・ブランでしょうか。極辛口で強烈な酸味とミネラル。高樹齢による凝縮感は少し時間を置かないと感じにくいかも。一般的なサンセールやプイィ・フュメに非常に近いワイン(特に後者)で、明確な違いを感じ取るのは私には難しかったです。 ラーメンは「百式」＠西小山。 色んなラーメンを売ってますが、日替わりで安くなってた担々麺にしました。 酸味が強くて美味しかったです。

mattz

まず始めに、カンシーは監視してないてと思います!! 笑笑。 そうか、東急線各駅散策ですね。少し辛くて酸っぱいラーメンは好きです。 が、この店の店名が読めません..(T_T)

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

mattzさんが 毎日ラーメン食べないように 監視して良いですか？(笑)

コジモ3世

今までカンシーって売っているのを見たことがありません！ もうハンターのレベルですよね（笑）

体に優しいワインが好きです

西小山駅は、以前友人が駅の近くに住んでいて、何度か行きました。少し懐かしいです。 …ラーメン屋にはいかなかったですけどね。飲んだくれてましたので^^;

bacchanale

プロセッコさん いえ、カンシーしてます！笑 そもそも↓のコジモさんが言い出しっぺなのです。 目黒区散策ですので、東急線沿いが多くなります。 お店の名前は「ひゃくしき」じゃないでしょうか？ガンダムにも百式っていました。もしかしたら「ももしき」かもしれませんが(ﾟ∀ﾟ)

mattz

コジモさん 毎日の食事内容をTwitterで呟かないといけませんね笑 安心してください！この3日間ほど体調不良で、ワインやラーメンどころか食事もほとんどとっていません(>ω<)

mattz

体に優しいワインさん そうですね、私も見たことないかもしれません。お隣のAOCであるルイィは売ってるのたまに見るんですけどね(*^^*) このカンシーは購入には全く苦労していません。なんと…Amazonで買いました笑

mattz

bacchanaleさん 西小山周辺はアンダーグラウンドな雰囲気が漂ってますよね。商店街も古いですし。 これが地方なら治安が悪くなりそうなものですが、そこは流石23区内といったところですね。 実家の極悪な商店街が懐かしいです笑

mattz