インポーターによる月例ワイン会① sourdet diotスルデ・ディオ champagne Rose brut NV こちらの生産者さんはヴァレ・ド・ラ・マルヌのシャペル・モントードンにて1960年代からブドウを栽培し、ヴーヴクリコと契約をしていました。 1980年代にヴーヴクリコに卸すブドウを50%にして自ら醸造を始め、愛好家などに販売していたそうです。 1990年にヴーヴクリコとの契約を終了させてRMとして独立しました。 ヴーヴクリコとの契約切れの際にはサロンが契約したいと飛んでくるほど、良いブドウを生産していたそうです。Le Guide Hachette des Vins 誌で三ツ星評価を受けた実力派。 ムニエ60% シャルドネ30% シャンプノワ（赤）10% ドサージュ12g テクニカルデータから得られる印象通り、ふくよかドライな美味しいシャンパーニュ。 渇いた喉を潤してくれるような爽快さ。思わずグビグビして、お代わりを頂いてしまいました(≧∀≦) パワフルなブドウなので熟成も試したいタイプでした。悲しいかな。殆ど日本に入って来ないそうです。。。

マリエ☆

ヴーヴの後にはサロンからのラブコール！それは素敵な造り手ですね、飲んでみたいです！

Eiki

Eikiさん インポーターさんが「今回は買えたので買いました」と仰っていました。コチラのリピはもちろん、上級キュベとかも試してみたいですが、難しそうです(>_<)

マリエ☆

ホントホント‼️サロンから話が来るというだけで力が分かりますよね ＼(^o^)／

江川

こんばんは♪ ロゼって色に惹かれますｩ～★☆(*´з`*)☆★ 透明なボトルだとテンションも⤴️ サロンからお話しが来る葡萄のワイン♪ 飲んでみたいけれど難しい～のですね～… マリエ☆さん(^^)/✨おかわりも出来てステキ♡♡

meryL

江川さん レアものなので、見かけたら即購入！ですね(*≧∀≦*) 価格もカワイイそうでお宝発見！な気持ちですが、購入が難しいのがちょっと　笑

マリエ☆

meryLさん 夕日みたいな色でテンションあがりました✨ 最近のグビグビウェーブに乗って、おかわりまでしちゃいました　笑 この日のワイン会の出席者は15名で用意してくれたワインは15本！！太っ腹な会でした(￣◇￣;)

マリエ☆

セパージュがぁぁぁ‧˚₊*̥(∗︎*⁰͈꒨⁰͈)‧˚₊*̥ 激レアですねぇ❤️

toranosuke★

toranosukeさん おもしろいですよね。ピノ・ノワールがなくて、ムニエ主体。長期熟成向けではありませんが、しばらく寝てもらいたいと思う力強いブドウでした(^^)

マリエ☆