ラストは久しぶりにル・ドームをいただきました。 このル・ドームもジワジワと価格が上がってきている模様です。 ブルゴーニュに比べればまだまだ可愛いですが。 さて、いただきます。 漆黒の外観。 クレームドカシス、ブルーベリー、微かに青いベジタブル香。ナツメグ、複数のスパイスやハーブの香り。 中庸でチャーミングな酸味。 明るくどこまでも凝縮感を感じる味わい。炭焼きされた果実とブルーベリーリキュールの風味。 柔らかくいつまでも残るほろ苦さと仄かな甘味。存在感があっても嫌味じゃないタンニン。仄かなブランデー香りが艶かしさを出している。 久しぶりのワイン会、とても楽しむことができました。 次回参加は未定ですが、やはり数種類試せるのもいいかもです。

vin-be 1.1