やや青いソーヴィニヨンのような香草の香りにライムのような柑橘の香り 味わいはスッキリした辛口で癖のない果実味が調和していて心地良い 山菜や芽キャベツ等春の食材に合わせると尚いいかも 海岸沿いで生産されている為、本場では牡蠣に合わせて楽しんでいるらしい。 (確かにこれは牡蠣にもいいかも…) 素材を活かした調理の魚介に合わせるなら間違いないワイン デメリットというほどではないが面白味はないかも

maakunClown