仏ブルゴーニュ、ヴェルジェの「2022 サン・ヴェラン・テロワール・ド・ダヴァイエ」です。 淡いイエローの色調。 香りには洋梨とリンゴにサワークリーム。 優しくて控えめ。 味わいの果実は木成り果実の印象。 ボリューム感と丸みを感じる芳醇な果実味。 酸味はやや豊か。 塩味を少し感じる。 マコンらしい、素朴な味わい。

末永 誠一