ブリュノ・クレール ボンヌ・マール 2013年 シャンボール・ミュジニー とモレ ・サン・ドニにまたがるグランクリュ という認識はしておりましたが、生産者単位の区画はあまり知識がなかったです。モレ 側の区画は、ブリュノ・クレール のみと知って驚き。隣がクロ・ド・タールという好立地。 香りは最初閉じていて、埃っぽい感じがありましたが、徐々に妖艶な香りに。それでもミネラルしっかり。一般にボンヌマールは粘土質で男性的、スパイシーさがあるも、モレ側はそこまで粘土質は高くなく、ミネラル間が強めとのこと。カシスなどの黒系果実、茎、金属とミネラルにスパイス。 お味は果実がしっかり、酸とタンニンが強く、アルコール感、パンチがあって骨格がしっかり。 余韻は長いですが、まだまだタンニンガシガシで、長熟タイプのようです。 トゥールダルジャン ワインアトリエ ブルゴーニュ生産者探求　ブリュノ・クレール 伝説の血縁を引き継ぐ名醸造家

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