さあ今日も参加ギャンブルリーグ！ 説明しようギャンブルリーグとは10年すぎると全てギャンブルと言われるブルゴーニュ白特に広域ものの古酒においてあえて検証するためにうつ博打戦である。 白猫は08年ラルロのNSGで負け同じく08年ドニ・モルテのブル広域白でかろうじて一矢報い(いっしむくい)本日3戦目は驚きの ベルナール・デュガ・ピィ ブルゴーニュ・ブラン2008 ドニ・モルテに続く赤の銘手の造る幻の白。しかも同じ08年！年産2樽のみこれは幻(レア)！ マボロシーーーーーーーッ！ そして08年 ギャンブルーーーーーーッ！(>_<) ドメーヌ・ベルナール・デュガ・ピィは従兄のクロード・デュガと並び称されるジュブレ・シャンベルタン村の有名な赤の銘手です。 ドメーヌ初の白ワインとなったのは2003年からこのブル広域の白の少量生産とムルソーを初リリース。 更に翌2004年からはシャサーニュ一級モルジョとして白ワインを造りその後はついに2011年にはコルトンシャルルマーニュにまで進出同年初リリースしました。 まさにブル白広域からムルソー村名格そしてシャサーニュ一級にコルシャルGCまで上り詰めた感のある赤の造り手の白！ 美味しい赤の造り手が造る白は必ず美味しいー白猫大全一 ただし ブル白は10年すぎると全てギャンブルー白猫大全一 どうでしょうか？ドニ・モルテのような早逝きさんなのでしょうか？ ここからは解説の猫シロシさんと実況白猫でお送りします！ 白猫)まずは伝家の宝刀！コルク・スクリューが入った！入った入った！ しっかりとしたコルクです いかがですかシロシさん？ 猫シ)さすが有名ドメーヌ外しませんね 白猫)この辺はやはり赤の経験があるのか！ グラスに注ぐとおおお！なんということだ！ 綺麗なスワローイエロー！アンバーさの欠片もなくややトロミ粘性あり 焦げた蜂蜜香が部屋中に広がる！ これはすごい！ 猫シ)良い香りですね。全くよどみがない 白猫)甘い果実味の主張も激しく同時に蜜蝋系のキャラメル・ブランデーっぽい熟成味、あの苦手なシェリー香など微塵(みじん)もなくトースティでスモーキーなミネラル風味たっぷり！美味い！ 酸味はどうでしょうか？ 猫シ)酸味はあらかじめ打ち合わせした通りですね。八百長(やおちょう)のような適度さでよしよし上手い(美味い)ぞ(^-^)と誉めてやりましょう 白猫)勝った！勝ちました！ これは大勝利！ギャンブルに勝った！ やったよ父ちゃん！(>_<) 泣いてます観客も総立ちです 猫シ)いやあ良かったですねえ 白猫)リーグ2勝目首位に立った白猫。 幻の驚きの白、08年の奇跡 語り継がれるこの一戦 いやあ興奮しました いかがですかシロシさん？ 猫シ)文句なしの星4つですね(^_^)b 特にオチはない(笑)本当(マジ)に美味しかったです(^-^)

白猫ホッサー

猫ヒ)ようやったで～　 　　　･ﾟ･(Д`)ヽ(ﾟДﾟ ) (祝)2021年オリンピック出場権獲得！ 猫ヒ)白猫さん、意気込みを一言頂けますか？

ひろ1972

ひろ1972転勤族ワイン好き猫ヒロさん、 では一言だけ(^o^) いや聞いて下さいよこのワインねあのドニ・モルテ08年と抱き合わせで売られていたんですええもちろん見逃しませんよそんなもん！ レアにレアを掛けたら普通に売ってるみたいなマイナスのマイナスはプラスみたいな感じで普通に入手できたんですよいやあ驚きましたね見た時は(^-^)ええのホンマにええの？そりゃあ08年やから確かにギャンブルやけどこれはもう今逃したらあと数年は入手できへんやつやで！しかもラックの正規輸入品やんラッキ～(^o^) てな感じで入手したもんです。 で驚きの2連勝(^-^) 感無量です言葉もありませんてむっちゃしゃべっとるやん＼( -_-)ﾊﾞｼｯ

白猫ホッサー

検証したかった訳ではありませんが、デュジャックの2000ブルゴーニュ・ブランは預けてから紛失したとの事だったのが、何故か出てきたとの事でいただいたのが２年前。 シェリーのような香りもなく、少し甘味が増したかな、という程度で美味しくいただきました。 (^_^)

chambertin89

chambertin89@幻ハンターさん、 デュジャックのブル白広域も単一畑に近いモレサンドニの若木を使っているからでしょうか？ ギャンブルリーグに強敵現る！ ですね(笑) 保存さえ良ければ90年代とか02年ぐらいまで自然農法でない酸化防止剤たっぷり入った広域白とか意外と大丈夫なことが多いですね(^-^;) 17年のデュジャックのブル白広域持ってますが しばらく寝かせたら何か良いことありますかね(笑) でも00年とは明らかに違う醸造で畑のブドウや酸化防止剤の添加も違うでしょうからなんとも言えませんね。 幻のブル白市場も早飲み対応でしょうかね(^-^;)

白猫ホッサー

白猫ホッサー様 VINICA恐るべしと言えど、デュジャックのブルゴーニュ・ブランは今だに私とホッサー様の2件のみ。 しかも、10年以上熟成した物となると、世界広しと言えどそうそうないですね。 (￣ー￣)ﾆﾔﾘ まあ、それにどんな意義があるのかはわかりませんけども。 (^_^;)))

chambertin89

chambertin89@アリゴテ王さん、 いやホントに単なるブル白広域なのに これ程レアなのはDRCのバタール以外聞いたことがありませんね(>_<)DRCのバタールは市場に出ませんから現行アペラシオンでは00年のデュジャック広域白は市場(史上)最強のレア度ですね素晴らしい！

白猫ホッサー

ドニモルテ'08とは全く色がちがいますね！とても美味しそうです✨✨このエチケット自体が貴重になってきましたね(^^)

Satoko K

Satoko Kamura九州方面白猫会支部長兼青鰓会最高幹部さん、 デュガ・ピィのラベル、17年から変わりましたか(^-^) ドニ・モルテ08年がかなり古酒然としていたのに比べデュガ・ピィの08年ブル白広域はまだまだフレッシュで私的にはギャンブル勝利感強かったです(笑) ハイ良い白汁をいただきました！ いや本気(マジ)で(^o^)

白猫ホッサー