さらに昔の忘備録 なんとインドのワイン⁉︎ 合わせたのはカレーとナン。…が、好みでない香りがプンプン。スパイス本体を嗅いでるかと勘違いするほど、クミンみたいな臭いがする。イチゴとか、グレープフルーツとか書いてあるけど、そんな果実系の香りを吹っ飛ばすほど。正直キワモノワインとしか言えない。カレー食べてる時はなんとか飲めたけど、単体ではとてもではないが飲めなかった。 以下ワインショップの解説文 サーモン・ピンクの色調に、イチゴやグレープフルーツ、花を思わせるフレッシュで心地良いアロマ。クリームやブリオッシュのニュアンスを伴った、ほんのりと甘味のあるフレッシュでフルーティーな味わい。 スパイシーなインド料理や中華料理、スモーク・サーモン、あるいはチョコレートやブリー・チーズなどとも相性抜群。

ぷ〜ちん