写真(ワイン) by rmt

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REVIEWS

ワイン
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2025-04-25
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

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    rmt

    BRICE Heritage EP Nature ブリスのエリタージュ・EP (élevage prolongé)・ナチュールXX。ブドウはブジー、オーブ、グローブのピノ・ノワール70%、シャルドネ30%。‘21年のブドウの不作の影響で’20年のリザーブ用ワインを有効利用したキュヴェ。1次熟成はステンレスタンクと一部樽で通常より長い20ヵ月、瓶熟は17ヵ月、ドザージュは0g/l、購入は2024年6月です。味わいはドザージュ0ですがドライさはなくまろやかで滋味深いです。マロラティック発酵無しですがピノ・ノワールの酸は穏やかです。温度的にはナチュールですがしっかり冷やしたほうが良さが出ると思います。  EPは実はXX(20年ベース)だけではなくXXI(21年ベース)も存在しています。作り手のHPにも普通に100%リザーブワイン使用と記載があります。定番化したのでしょうか。

    rmt

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