今年の個人的トップバリューズ。ボーグル のカベルネソーヴィニヨン2016。 　 隣町のワインバーで飲んで、家でも飲み、気楽に飲みきれるボーグルのワイン。 　 ジンファンデルやプティシラーに比べるとカベルネは香りのケバさが少なく地味目ですが、カシス&ダークチェリーの安定感ある風味と、案外しっかりしているタンニン、するっとした飲み心地が魅力だと思います。 　 クラークスバーグの土地柄なのか、ボーグルの赤は薩摩芋のような甘みをよく感じます。 　 カベルネソーヴィニヨン100% パソロブレスのリバティスクール2015と並んで、ビッグレッド系では今年個人的にいちばんお得感のあるワインでした。

knami