某クラシックフレンチレストランの周年祭で久々の外食 まずはヴィルマールです。 しっかりとした果実味、イーストやブリオッシュ感もあり、余韻も素晴らしい。 ピノ主体かな？ 料理は赤ピーマンのムースに根室産ウニ、ほっき貝のソテー、コンソメジュレ

s.hana