田舎から鰤が送られてきたので、親族で鰤づくし会！ 2本目は鰤しゃぶに合わせて、デイヴィッドナディアのオー　スティーン2017 ブルゴーニュに通じる洗練さ、ミネラル感 果実味で突出せずに、テロワールを感じる作り。余韻が長く、まだ飲み頃は先な感じ。

s.hana