LA SPINETTAの会。Da Masaさまにて開催させていただきました。素敵なおもてなしと美味しいお料理、素晴らしかったです。ありがとうございましたー。 さてここからは、赤。他のワインは今回私の方でまとめて調達いたしましたが、こちらはモンテ物産の申し子、ひろゆき☆☆さまのセラーからの蔵出しでご提供いただいたビオンゾ2011です。 バルベーラ、やはり濃厚で美味しいですね♪ フレッシュながらも、Masaさまの事前の抜栓で開いていまして、美味しくいただきました。黒系果実に、スミレ、イタリアワインで感じるインキーさ。凝縮感があり、余韻が長い。 私が感じるインクの香りは、正確には、ヨードらしいのですが、お友達のスパルタさんは、いつも、「ごはんですよ」の香りと表現します。あ、昨日はまた違う面白い例えもしていたような。 お料理は大好きなピッツァ マルゲリータ。

mamiyumi

ミドリガメです。

froselse.sparta

ぅわっ！贅沢ですねぇ(>∀<)✨ 素敵なワインを素敵な仲間と共に素敵なお料理素敵なお店……羨ましいです！✨

カボチャ大王

そうそうー、それそれ。あまり共感できなかったことだけはなんとなく覚えてました（笑） ミドリガメなのかな〜。ヨードの香りの主観的表現、他のみなさまからもお聞きしたいです☆

mamiyumi

カボチャ大王さま、今度東京近辺にいらっしゃったときには、ぜひMasaさまのお店、ご一緒させていただきましょう♪ 素晴らしいですよん。

mamiyumi

僕の大好きなワイン、ミドリガメなんですね(>_<)。認めたく無いなぁ(>_<)

ひろゆき☆☆

ひろゆき☆☆さま、Masaさまも含め、反対票が多いです(^^) ミドリガメ飼ったことないけど、大きくなって大変みたいですよねー。 バルベーラ飲み比べしてみたら、面白そうですよね。アルバ、アスティ、モンフェッラートの違いとか、ブラインドで試したりなど。

mamiyumi

機会があったらミドリガメ連れていきます。

froselse.sparta

インクの香り、感じる事あります！ 今度ビオンゾとごはんですよとミドリガメを並べてみます（笑） まずはミドリガメの調達からですね(^^)

Yuji♪☆

Yuji♪☆さま、インクに共感いただいて嬉しいです。まずは、ごはんですよをお試しいただいて、ミドリガメは機会があったら、嗅いでみましょうー。

mamiyumi