やや黒に近い赤の色調。 香りはブラックチェリーとブルーベリー。 タールとスモークしたアーモンド、コーヒーのニュアンス。 味わいの果実は凝縮感と濃度のあり、黒果実を中心に少しの赤果実。 酸味は豊かで、渋みもあります。 舌に残る収斂性。 コーヒーのような甘苦味。 抜栓直後はまだ形を潜めています。 で、その後どうなったかをメモり忘れるという…

末永 誠一