上品な焼き芋みたい？まさに完熟果実味葡萄酒！ 開けたてから香ばしい匂い。 濃い色味、果実に火を通したような香り。 ストロベリージャムかな？いや、もっと近いのは焼き芋！ 口に含むと期待以上の果実味や甘味、綺麗な酸とのバランスがとても良い。 アフターの香りに少しチョコっぽさもある。意外と後からイチゴも。 旨味たっぷり、大柄なのにくどくない。カリフォルニアのカベルネ入門にぴったりの一本。 いい意味でわかりやすいので、ナパ物よりも食事に合わせやすいかもしれません。 ステーキと合わせたのですが、脂分を酸が綺麗に流してくれるので相性抜群です。 甘味と香ばしさがあるので案外焼き芋や黒豆と合うかも。

mimimomak

余韻に甘味をかんじますね。

棋楽

たしかに甘味ありますね。すき焼きとも相性いいと思います。

mimimomak