ビネールのキュヴェ ベアトリス 2011 Alc15% 香りはアルザスというよりも熟成したクラシックな造りのブルゴーニュの香り 味わいも同様にクラシックなブルゴーニュ的で、新樽バニラ感と熟成したピノノワールの味わい もう少しAlc感が低く、エキスの凝縮感とキレのある酸があれば最高なんでしょうが、そんなワインは今の私の買える価格ではないことも充分理解していますので… それにしてもアルザスとブルゴーニュのピノノワールは分かり易い違いがあるので間違わないだろうと思っていたけれども、コレを飲むと熟成したら分からないのかもしれないですね、、（笑） 最後は2日目のジュドヴィラン 少しのセメダインと余韻に僅かな豆のニュアンス 攻めたワイン的に感じた1日目の印象から予想したよりはとても穏やかな変化！ 早飲みタイプかと思ったけれども、意外に違うのかもしれない。

体に優しいワインが好きです